Aus NahrungsQuell wird VG Nahrungsquell:

Am 2. Mai 2024 öffnet die Verbraucher­gemeinschaft ihren ersten Biomarkt in Dresden-Plauen mit einem Eröffnungsfest.

Kommt zahlreich, wir freuen uns auf euch!

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Jetzt im Mai wollen auch die letzten frostempfindlichen Pflanzen von der Fensterbank in den Garten gepflanzt werden. Habt ihr noch Sprösslinge übrig ...oder Bedarf für euer Beet? Dann besucht doch die Jungpflanzenbörse in der Alten Gärtnerei Pieschen! Gebt dort Pflanzen weiter, tauscht sie ein oder nehmt mit, was ihr braucht. Mit frischem Kaffee und Kuchen wird herzlich auf die Terrasse geladen, ob zum regen Austausch oder einfach zum Genießen. Bei einer Führung um 16:00 Uhr erhaltet ihr außerdem Einblick in die Arbeit der Alten Gärtnerei. Und es können selbst vermehrte Sträucher erworben werden. Streut das Wort wie die Saat und bringt Familie, Freunde und Nachbarn mit!

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Bitte beachtet auch die aktuelle Spendenaktion für die Alte Gärtnerei:

Mitten in Dresden ist die Alte Gärtnerei ein lebendiger, offener Bildungsort, der mit besonderem Zauber gutes Essen und nachhaltige Ernährung erlebbar macht. Wir zeigen konstruktive Wege, in Zeiten des Klimawandels verantwortungsbewusst zu handeln und stellen lokale, nachhaltige Ernährung in den Fokus. Mit unermüdlichem, oft ehrenamtlichem Einsatz wurde die ehemals brachliegende Fläche in Dresden Pieschen seit 2019 in eine grüne Oase verwandelt, die allen Besucher*innen offen steht. Neben viel Zeit kostet das auch eine Menge Geld. Um diesen Ort zu erhalten, zu pflegen und weiter zu verbessern, sind wir daher dringend auf Spenden angewiesen. Wir freuen uns über jede Unterstützung. Hier spenden...

Willkommen zur Verkostung!

Jetzt gibt's was in die Schalen, mit den sechs neuen und leckeren Müslis in Demeter-Qualität von der Spielberger Mühle. Ob Basis-, Bircher-, Früchte-, Mühlen-, Schoko- oder Kindermüsli - alle sechs Sorten beinhalten hochwertige Getreideflocken und weitere besondere Zutaten.

Kommt vorbei und kostet euch dieses Mal durch die neue Müsliserie von Spielberger. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Am 07.05.2024 wiederum von 11:00 bis 17:00 Uhr gibt es übrigens eine weitere Verkostung der Spielberger-Müsliserie, dann in unserem Biomarkt in der Fritz-Reuter-Straße 32 in Dresden Neustadt. Den Veranstaltungshinweis dazu lesen...

Der Vortrag bietet einen umfassenden Blick auf den Begriff der Nachhaltigkeit, von seinen Anfängen und seiner Bedeutung bis hin zum Potential der Nachhaltigkeit mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen in Sachen Klima, Mobilität, Energie sowie Wirtschaft und Wachstum. Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit dem Zukunftsgestalten e. V. statt.

Die Teilnahme ist kostenfrei.

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Hier geht's um Nachhaltigkeit in der Küche: Ob Brokkolistrunk, Spargelschalen oder Kohlrabiblätter - Schnittreste von Obst und Gemüse, die oft im Abfall landen, lassen sich komplett und schmackhaft verwerten! Anregungen dafür gibt es in diesem Kurs.

Die Kursgebühr beträgt € 10,00. Eine Anmeldung ist erforderlich.

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In diesem Workshop geht es zunächst um die Grundlagen der Wasseraufnahme durch die Pflanzen und um die Bodenprozesse im Zusammenhang mit dem Gehalt an Feuchtigkeit. Zudem werden verschiedene gärtnerische Strategien im Umgang mit Hitze und Trockenheit anschaulich erklärt, so zum Beispiel das Mulchen oder die Pflanzung von Bodendeckern sowie verschiedene Bewässerungstechniken. Außerdem gibt es die Möglichkeit Fragen zu stellen und Erfahrungen auszutauschen.

Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist erforderlich.

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Bitte beachtet auch die aktuelle Spendenaktion für die Alte Gärtnerei:

Mitten in Dresden ist die Alte Gärtnerei ein lebendiger, offener Bildungsort, der mit besonderem Zauber gutes Essen und nachhaltige Ernährung erlebbar macht. Wir zeigen konstruktive Wege, in Zeiten des Klimawandels verantwortungsbewusst zu handeln und stellen lokale, nachhaltige Ernährung in den Fokus. Mit unermüdlichem, oft ehrenamtlichem Einsatz wurde die ehemals brachliegende Fläche in Dresden Pieschen seit 2019 in eine grüne Oase verwandelt, die allen Besucher*innen offen steht. Neben viel Zeit kostet das auch eine Menge Geld. Um diesen Ort zu erhalten, zu pflegen und weiter zu verbessern, sind wir daher dringend auf Spenden angewiesen. Wir freuen uns über jede Unterstützung. Hier spenden...

Sich mit Lebensmitteln bevorraten, aber auch deren Verschwendung vermeiden: Fragen rund um das Thema der sinnvollen Vorratshaltung werden in diesem Kurs beantwortet. Dabei geht es nicht nur um die Menge und die Lagerung von Vorräten, sondern auch um die Haltbarmachung von Lebensmitteln. Zudem gibt es Rezeptanregungen für die Vorratsküche. Die Teilnehmenden kochen live daheim ein Rezept mit. Dieses Rezept und die Einkaufsliste erhalten sie im Voraus zur Veranstaltung per E-Mail zugeschickt.

Die Kursgebühr beträgt 10,00 Euro, zzgl. ca. 10,00 Euro für den Lebensmitteleinkauf.
Eine Anmeldung ist erforderlich.

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Am 01.06.2024 startet sie wieder: Unsere VG Regional-Fahrradttour. Dieses Mal machen wir nachhaltige Bio-Landwirtschaft und Vielfalt vom Acker bis zum Teller praktisch erlebbar.

Erste Station wird unser VG Biomarkt in Dresden Mitte sein. Dort könnt ihr bei einer Führung durch den Biomarkt die Vielfalt regionaler und saisonaler Bio-Lebensmittel entdecken und schmecken, darunter alte und spezielle Obst- und Gemüsesorten. Außerdem erfahrt ihr hier mehr über die faire Partnerschaft zwischen Bio-Erzeuger:innen und der Verbrauchergemeinschaft Dresden.

Die zweite Station wird das Umweltbildungshaus und der Bio-Landwirtschaftsbetrieb Johannishöhe in Tharandt sein. Hier wird uns Umweltpädagogin und Bio-Landwirtin Milana Müller die Vielfalt samenfester Gemüsesorten und die ökologische Saatzucht- und Erhaltungsarbeit vorstellen. Auch die lokal-global-politische Bedeutung der Saatgutvielfalt und der Ernährungssouveränität werden dabei thematisiert.

Mit unserem Angebot richten wir uns an nachhaltigkeitsinteressierte Personen. Die Exkursion ist für Familien mit Kindern ab 12 Jahren geeignet.

Wir treffen uns um 10:00 Uhr am VG Biomarkt Dresden Mitte, radeln später zusammen nach Tharandt und von dort gemeinsam zurück nach Dresden. Dort endet unsere Tour am Goldenen Reiter. Die Gesamtlänge der Strecke beträgt etwa 40 Kilometer. Die Tour findet in Zusammenarbeit mit dem ADFC Dresden e.V. statt.

Kosten: Für Mitglieder des ADFC ist die Tour kostenlos, Nicht-Mitglieder zahlen einen Unkostenbeitrag von 2,50 Euro pro Person. Spenden für die Aufwendungen der regionalen Lieferant:innen sind zudem gern gesehen.

Eine Anmeldung ist erforderlich. Infos dazu folgen in Kürze an dieser Stelle.

Wir freuen uns, wenn ihr zahlreich bei unserer Radtour dabei seid!