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Termine & Veranstaltungen

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Samstag, 22.09.2018

Der Workshop ist eine gemeinsame Veranstaltung mit dem Sächs. Staatsministerium für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie.

Ricotta, Boza, Wein, Kim-Chi, Kefir, Tempeh, Sauerkraut oder Kombucha – einiges kennt man sicher aus der eigenen Küche, anderes klingt eher ungewohnt.
Gemein ist all diesen Lebensmitteln, dass sie fermentiert, also gezielt mit natürlichen Mikroorganismen hergestellt werden.
In diesem Workshop lernst du, einige dieser Fermente selbst herzustellen.

Donnerstag, 27.09.2018

Sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich nötig?

Samstag, 29.09.2018

Dieser Workshop ist eine Einführung in die Saatguterzeugung und Standortanpassung.

Montag, 01.10.2018

Vortrag & Diskussion im Rahmen des Umundu-Festivals - Eine Veranstaltung des Ernährungsrates Dresden

Dienstag, 02.10.2018
Mittwoch, 03.10.2018