Die Feiertage stehen vor der Tür – und damit auch die Zeit für gemütliches Beisammensein und köstliches Essen. Wir haben auch an Weihnachten und Silvester für euch geöffnet. Außerdem verlängern wir unsere Öffnungszeiten am Samstag vor Weihnachten, dem 21. Dezember. So könnt ihr in Ruhe alles …
Im Interview stellen wir euch Anne vor, die neue Marktleiterin des VG-Biomarkts in der Fritz-Reuter-Straße. Mit viel Engagement und Leidenschaft für nachhaltige Produkte bringt sie frischen Wind in den Laden und lebt die Werte der VG Dresden jeden Tag. Im Gespräch erzählt sie, was sie an ihrer …
Ob Raclette-Käse, Cheddar oder Gouda: In der Hofkäserei Schönborn fertigt Norman Oehmichen seit 2016 feinste Bio-Käse – mit und in der Region. Doch bei aller Regionalität: Die Bio-Käserei im Dresdner Norden war für den Molkerei-Meister das Ziel einer weiten Reise um die Welt. Auf welchen Wegen er …
Glückliche Kühe auf der Weide; Schweine, die sich genüsslich suhlen: Artgerechtere Tierhaltung ist vielen Konsument:innen und Bio-Bauern wichtig und findet in den letzten Jahren viel Beachtung. Ganz anders sieht es mit der Schlachtung aus. Gerade die letzten Stunden im Leben der Tiere werden oft …
Was wäre die (Vor-)Weihnachtszeit ohne den Duft von Zimt oder Sternanis? Ob herzhafte Gerichte oder süßes Gebäck – viele Rezepte im Advent und an Weihnachten enthalten diese und andere typische Weihnachtsgewürze. Hier stellen wir euch die gängigsten Gewürze vor, die in eurer Küche nicht fehlen …
Vorfreude schönste Freude: Ab jetzt kannst du bei uns Feines für dein Weihnachtsfest vorbestellen! Bestelle deinen Weihnachtsbraten, Veggie-Schmaus, Genuss-Boxen und mehr in unserem Online-Portal: Hier wählst du alles für dein Weihnachtstessen bequem von zu Hause aus – ganz ohne Schlange stehen. Am …
Spirituosen aus dem Erzgebirge: Wer denkt da nicht an Kräuterlikör und Vogelbeerschnaps? Dass unsere Region noch viel mehr hochprozentige Genüsse zu bieten hat, beweist die kleine Manufaktur Lautergold. Weshalb Nähe und Nachhaltigkeit bei unserem Regionallieferanten Hand in Hand gehen und warum ein …
In der VG-Umfrage des vergangenen Jahres habt ihr uns deutlich gemacht, wie wichtig euch Auto- und Fahrradparkplätze vor den VG-Biomärkten in Dresden sind. Was hat sich seither getan, wo hakt es noch? Hier geben wir euch einen Überblick zur aktuellen Situation an unseren Läden. An vielen unserer …
In diesem Kochkurs der VG Dresden taucht ihr ein in die gesunde Vielfalt saisonaler Wurzelgemüse! Gemeinsam mit unserem Koch Ronny Zenker bereitet ihr verschiedene pflanzliche Gerichte aus heimischen "Superfoods" wie Pastinake, Rote Bete oder Rüben zu und lernt Tricks und Kniffe für die vegane …
Unser regionaler Lieferant, der Hof Camphill in Theresienstadt, Tschechien, steht vor einer großen Herausforderung. Seit über 12 Jahren baut die Non-Profit-Organisation in bio-dynamischer Landwirtschaft eine Gemüsevielfalt mit über 50 verschiedenen Sorten an. Nach dem verheerenden Hochwasser im …
Essen wie Gott in Frankreich: In diesem Oktober nehmen wir euch im Biomarkt Dresden-Mitte mit auf Käse-Tour in unser Nachbarland! Zusätzlich zu unseren bekannten Bio-Käsespezialitäten erwarten euch in den kommenden Wochen ganz besondere französische Käsesorten in unserem Kühlregal – zum Kosten, …
Ab sofort können in unserem Biomarkt Fritz-Reuter-Str. auch Nicht-Mitglieder einkaufen! Feiert mit uns am 26.10.2024 im Biomarkt Dresden-Neustadt und erhaltet an diesem Tag auch als Nicht-Mitglieder euren Bio-Einkauf zum besonders günstigen Mitgliedspreis. Über den Biomarkt auf der …
Schon an Weihnachten gedacht? In unserem Online-Portal für die Bestellung eures Weihnachtsschmauses könnt ihr ab 31. Oktober wieder Weihnachtsbraten, Weihnachtsgans und Co. bestellen! Im Bestellportal der VG Dresden findet ihr eine große Auswahl an Bio-Fleisch, Geflügel und Fisch aus der Region …
Auf ihrem Bio-Hof in Taucha bei Leipzig baut unsere Regionalpartnerin Maria Bienert gemeinsam mit 7 Mitarbeitenden Getreide, Gemüse und Saatgut in Demeter-Qualität an. Warum Maria Bienert sich dennoch nicht als Produzentin bezeichnet und was für sie nahrhaftes Gemüse ausmacht, lest ihr in diesem …
Der September liegt hinter uns – und damit unterschiedlichste Veranstaltungen mit und von unserer Verbrauchergemeinschaft. Wir danken allen, die uns und unsere Feste besucht wie bereichert haben! Schaut mit uns gemeinsam zurück auf die schönsten Momente! Spannend und gesund ging es an unseren …
Sind grüne Zitronen unreif? So einfach ist es nicht. Das reife Zitronen gelb sein müssen, ist ein weit verbreiteter Irrtum, der auch am Einkaufsverhalten der Verbraucher:innen liegt. Warum Zitronen gelb werden und was das mit Sommerzitronen zu tun hat, erklären wir hier. So werden Zitronen gelb …
Unsere Genossenschaft lebt von Solidarität: Wir haben das Wohl aller im Auge. Das ist nur aufgrund der monatlichen Beiträge aller Mitglieder möglich. Wir bitten euch daher um Fairness – für die VG und euch! Liebe Mitglieder der VG Dresden, die VG Dresden ist einer der Bio-Pioniere in Sachsen. Seit …
Sommerschlussverkauf im Naturwarenladen auf der Jahnstraße 5a in Dresden-Mitte: Ob farbenfrohe Sommershirts, Shorts oder fröhliche Bio-Kinderkleidung – ökologische Mode für Groß und Klein erhaltet ihr jetzt bei uns zum reduzierten Preis. Kommt vorbei und findet eure Sommerlieblinge! Weitere …
In den kommenden Wochen erwartet euch eine Vielzahl an bunten Festen und Veranstaltungen, die die Verbrauchergemeinschaft selbst organisiert oder an denen unsere Genossenschaft teilnimmt. Wir laden euch ein – feiert gemeinsam mit der VG, genießt und entdeckt Neues in Dresden und Umgebung! …
Frische Milch vom Bauern um die Ecke: Kaum eine andere Vorstellung steht so für „Bio“ wie diese. Doch jenes Bild hat in den letzten Jahren große Risse bekommen. Nachwirkungen der Corona-Krise, steigende Energiekosten und Preise, die sinkende Nachfrage für regionale Milch- und Molkereiprodukte – all …
Für das Haltbarmachen von Lebensmitteln spricht vieles. Ernteüberschüsse werden gerettet und die Verschwendung von Lebensmitteln wird reduziert. Zudem können einige Methoden der Haltbarmachung den Nährwert der Lebensmittel erhöhen. Hier stellen wir euch einige gängige Methoden vor, mit denen ihr …
Wer den Geschmack und die Vitamine des Sommers auch in den kommenden Monaten genießen möchte, kommt an den Frucht- und Gemüsesäften von KLAUS Fruchtsäfte kaum vorbei. Hier stellen wir euch das regionale Unternehmen genauer vor. Die maximale Frucht in der Flasche: Saft aus der Region Das regionale …
Am 01.09. findet in Sachsen die Landtagswahl statt. In unsere Satzung haben wir bereits vor Jahren den folgenden Paragraphen aufgenommen: "Die VG steht für ein gewaltfreies, demokratisches Miteinander und die Achtung der Menschenwürde, unabhängig von Nationalität, sozialer Herkunft, religiöser …
Am 21.09.2024 ist es wieder soweit: Wir feiern unser jährliches Regionalfest und laden schon jetzt alle Mitglieder und Kund:innen der Verbrauchergemeinschaft herzlich ein! Unter dem Motto: "Entdecken, schmecken und erleben" feiern wir 10–16 Uhr auf dem Gelände rund um unseren VG Biomarkt auf der …
Seit 40 Jahren setzt das Unternehmen Sonett in Deggenhausen neue Maßstäbe für ökologische Wasch- und Reinigungsmittel. Wie ihr die Reinigungsmittel von Sonett anwendet und wie ihr nachhaltig waschen könnt, erfahrt ihr diesen August an zwei Aktionstagen mit Sonett: 20. August: VG Biomarkt Striesen, …
Tofu – fad und langweilig? Nicht die Bohne! Das beweisen die köstlichen Tofu-Spezialitäten von Tofubar, der Tofu-Manufaktur in Chemnitz. Hier stellt das Team um Unternehmensgründerin Julia Jeschek erstklassige bio-regionale Produkte her: Zarter Naturtofu und herzhafte Variationen, wie gebackener …
Ein zuverlässiger Mückenschutz ist uns gerade jetzt im Sommer sehr wichtig. Doch welche Mückensprays und -mittel gibt es und wie werden sie angewendet? Welcher Insektenschutz ist für Kinder und Babys geeignet? Wir erklären euch, worauf ihr bei der Auswahl und Anwendung achten könnt. Mittel gegen …
Vor über 15 Jahren landete Peter Jacobi als Quereinsteiger in der VG, wurde Marktleiter und schließlich Vorstandsmitglied. Nun verabschiedet er sich von der Arbeit im Vorstand. Hier lest ihr sein Grußwort. Ein Ende muss kein Abschied sein – so ungefähr könnte man es nennen. In wenigen Tagen, zum …
Ob beim Frühstück auf dem Balkon oder auf Wanderungen in Wald und Wiese – jetzt genießen wir die Zeit im Freien. Zu oft wird das Vergnügen jedoch durch Mücken oder andere unerwünschte Begleiter getrübt. Da liegt der Wunsch nach einem zuverlässigen Mücken- und Zeckenschutz nahe. Hier stellen wir …
Demokratische Ereignisse gab es im Juni nicht nur auf europäischer und kommunaler Ebene. Am 08.06.2024 fand die Generalversammlung der Verbrauchergemeinschaft eG statt – und damit gelebte Demokratie im Kleinen! Für alle, die nicht dabei sein konnten, gibt es hier die Ergebnisse der …
Bio-Fleisch- und -Wurstprodukte von der Bio-Fleischerei Mörl Der Frühsommer hält Einzug und die Grillsaison ist eröffnet. Für den bewussten Fleischgenuss findet ihr in den VG Biomärkten feinste Bio-Fleisch- und auch -Wurstwaren von der Bio-Fleischerei Mörl mit Sitz in Diehmen bei Bautzen. Der in …
Wir stellen vor: Alexander Friedrichs – neuer Vorstand der VG Dresden Alexander Friedrichs – 32 Jahre jung, gebürtiger Hamburger, der Liebe wegen nach Dresden gekommen und seither hier mit Frau und Katze zu Hause – ist „alter VG-Hase“: Alex ist schon seit 13 Jahren im VG-Team. 2011 begann er hier …
Individuelle Spezialsortimente in den Läden der VG Dresden Die Verbrauchergemeinschaft Dresden ist und bleibt Bio-Vollsortimenter. Das heißt: In unseren Biomärkten führen wir eine umfangreiche Auswahl an Alltagsartikeln – von Bio-Lebensmitteln bis zu ökologischen Drogerieprodukten. Zudem bieten wir …
Bio-Weidehaltung bei der Upländer Bauernmolkerei: Gut für Kuh, Klima und Geschmack Kühe stehen heute als „Klimakiller“ in Verruf. Nicht nur scheiden sie verdauungsbedingt das klimaschädliche Treibhausgas Methan aus. In der konventionellen Massentierhaltung wird ihnen außerdem viel eiweißreiches …
Alles Käse? ... Auf die Verpackung kommt es an! In der letzten VG-Umfrage im Herbst 2023 hattet ihr den Wunsch geäußert, dass wir eine alternative Lösung für die Verpackung von Käsestücken in der Frischetheke finden. Momentan sind die haushaltsüblich groß geschnittenen Stücke in …
Am 01.06.2024 startet wieder unsere VG Regional-Fahrradttour: Fahrt mit und erlebt nachhaltige Bio-Landwirtschaft und Vielfalt vom Acker bis zum Teller! Wir starten unsere Tour am 01.06.2024 um 10:00 Uhr am VG Biomarkt in Dresden Mitte. Dort könnt ihr bei einer Führung durch den Biomarkt die …
Die Generalversammlung und Aufsichtsratswahl der Verbrauchergemeinschaft Dresden finden am 08.06.2024 im Deutschen Hygiene-Museum Dresden statt. Seid dabei! Die diesjährige Generalversammlung findet am Sonnabend, 08.06.2024 ab 09:00 bis ca. 13 (max. 15) Uhr im Marta-Fraenkel-Saal des Deutschen …
Hier kommt ihr auf den Geschmack: Testet jetzt im Mai die neue Müsliserie der Spielberger Mühle – bei Verkostungen in unseren Biomärkten. Neuigkeiten für euren Frühstückstisch gibt es mit der Demeter-Müsliserie von Spielberger: Ob Basis-, Bircher-, Früchte-, Mühlen-, Schoko- oder Kindermüsli – alle …
Mehrwegverpackungen gelten grundsätzlich als nachhaltig. Denn ihre Wiederverwendung reduziert den Bedarf an Rohstoffen und Energie. Eine differenzierte Betrachtung ist allerdings erforderlich – und interessant! Lest hier, wie uns das Thema Mehrweg in der täglichen Arbeit bei der VG Dresden …
Wer sich einen Job wünscht, der nicht nur Spaß, sondern auch nachhaltig Sinn macht, ist bei der VG Dresden genau richtig. Eine Ausbildung bei uns beinhaltet vielseitige Aufgaben rund um Präsentation und Verkauf von Bio-Lebensmitteln und Naturwaren. Unsere Mitarbeitenden sind stets im Austausch mit …
Jetzt zur Spargelsaison gibt es ihn wieder in den VG Biomärkten in Dresden: Frischen, regionalen Bio-Spargel vom Spargelhof Schertenleib. Hier lest ihr alles über den Regional-Lieferanten der köstlichen Stangen. Im Mai ist der Spargel der Star auf der Bühne des saisonalen Geschmacks. Seine feinen …
Die regionalen Bio-Backwaren in den VG Biomärkten sind neu beschildert. Einheitlich grün gehalten führen die neuen Schilder die Namen unserer Bio-Bäcker und die Inhaltsstoffe der Produkte gut sichtbar auf. Die Schilder unserer regionalen Bio-Backwaren erstrahlen jetzt einheitlich in grün. Damit …
Die Mitglieder der VG Dresden gestalten die Entwicklung unserer Genossenschaft auf verschiedene Weise mit. Die VG Verbrauchergemeinschaft ist eine eingetragene Genossenschaft. Das bedeutet, sie unterliegt dem deutschen Genossenschaftsrecht. Viele Rahmenbedingungen sind dadurch vorgegeben: Wir …
Der Frühling bringt Feines und Frisches, auch bei uns im Naturwarenladen! Ob Fair Fashion, Naturkosmetik, ökologische Haushaltwaren oder Gartenbedarf: Alles für euren Bio-Alltag findet ihr bei uns in Dresden Mitte. Ab sofort haben wir neue Seidenunterhemden in hellen Sommerfarben für Damen in …
Aus NahrungsQuell wird VG Nahrungsquell: Am 2. Mai 2024 öffnet die Verbrauchergemeinschaft ihren ersten Biomarkt in Dresden-Plauen mit einem Eröffnungsfest. Bio bleibt in der Bienertmühle Im vergangenen Herbst suchten die aktuellen Eigentümer des Biomarktes „NahrungsQuell“ das Gespräch …
Die Generalversammlung und Aufsichtsratswahl der Verbrauchergemeinschaft Dresden finden am 08.06.2024 im Deutschen Hygiene-Museum Dresden statt. Seid dabei! Die diesjährige Generalversammlung findet am Sonnabend, 08.06.2024 ab 09:00 bis ca. 13 (max. 15) Uhr im Marta-Fraenkel-Saal des Deutschen …
Die VG Regional-Busfahrt startet wieder: Steigt ein und seid dabei! Einsteigen und Bio in der Region kennenlernen Die nächste Regional-Busfahrt zu unseren regionalen Bio-Lieferanten findet am Sonntag, den 28. April 2024 statt. Gemeinsam nehmen wir uns einen ganzen Tag lang Zeit, um die Menschen und …
Bio, lecker und abwechslungsreich: Willkommen in den Bio-Bistros der VG Dresden! Wer biologisch, frisch und vielfältig außer Haus essen möchte, ist in den Bio-Bistros der Verbrauchergemeinschaft Dresden genau richtig! An vier Standorten in Dresden erwarten euch täglich leckere und hausgemachte …
Der Demeterhof bei Nossen betreibt seit 30 Jahren eine biologisch-dynamische Landwirtschaft, Gärtnerei, Bäckerei, Molkerei und Fleischerzeugung. Wer in den Biomärkten der Verbrauchergemeinschaft Dresden einkauft, hat schon von Hof Mahlitzsch gehört. Der Demeterhof bei Nossen betreibt seit drei …
Du willst die Zukunft der Verbrauchergemeinschaft mitgestalten? Dann kandidiere als Aufsichtsrat/-rätin der VG Dresden! Die nächste Generalversammlung der VG am 08.06. wählt turnusmäßig drei Mitglieder neu in den Aufsichtsrat – und wir würden uns über deine Kandidatur freuen! Als Aufsichtsrät:in …
Ab jetzt noch schneller abkassieren an unseren SB-Kassen Mit unseren Selbstbedienungskassen geben wir euch die Möglichkeit, eure Einkäufe auf Wunsch eigenständig selbst abzukassieren. Das kann Zeit sparen, gerade dann, wenn an den regulären Kassen viele Kund:innen mit großen Einkäufen warten. Eine …
Liebe Mitglieder und Kund:innen, schweren Herzens werden wir unseren VG Biomarkt in der Dresdner Johannstadt zum 07.04.2024 dauerhaft schließen. Wir verabschieden uns in der letzten Öffnungswoche vom 02. bis 06.04.2024 mit einem Abverkauf im VG Biomarkt „Elise“ und laden euch herzlich dazu ein. In …
Gleich vier von sechs teilnehmenden VG Biomärkten haben bei der aktuellen Schrot & Korn-Leserwahl „Beste Bioläden 2024“ Auszeichnungen erhalten. Wir freuen uns sehr und sagen: Herzlichen Dank! Im Ergebnis der Leserwahl gab es dieses Mal Bronze-, Silber- und sogar Gold-Auszeichnungen für die VG …
Partnerschaft auf Augenhöhe: Verbrauchergemeinschaft Dresden entwickelt sich im Austausch mit regionalen Bio-Lieferant:innen weiter „Regional“ wird bei der VG Dresden seit jeher großgeschrieben. Wir beziehen eine Vielzahl an Produkten von Bio-Erzeuger- und -Herstellerbetrieben in der Region. So …
„Brot und Milch vom Bauernhof“ – unter diesem Motto stellt das Pfarrgut Taubenheim knapp 15 Kilometer südlich von Meißen seit drei Jahrzehnten schmackhafte Bio-Backwaren und Bio-Milchprodukte her. Neben feinen Kuchen und Gebäck sowie Knäckebrot, Stollen und anderen saisonalen Köstlichkeiten …
Der Frühling zieht ein – mit neuer nachhaltige Mode und Fair Fashion im Naturwarenladen in Dresden Mitte. Lust auf frische Farben? In den nächsten Wochen hält die Frühlings- und Sommerware Einzug im Naturwarenladen. Kommt vorbei und lasst euch von unserem Angebot inspirieren! In den neuen …
Mehr Zeit für euren Wochenend-Einkauf im VG Biomarkt Friedensstraße. Ab sofort hat unser VG Biomarkt in der Friedensstraße samstags länger für euch geöffnet. Das heißt: Bio-Backwaren und unser Bio-Frühstücksangebot bieten wir euch an Samstagen bereits ab 08:00 Uhr. Beachtet bitte, dass der Zugang …
Ob Kombucha, Kefir oder Kimchi: Schon bald könnt ihr euch bei zwei Verkostungen in unseren VG Biomärkten in der Dresdner Neustadt durch die leckere Fermente-Vielfalt von Elb-Ferment kosten! Die Verkostungen finden an folgenden Tagen jeweils von 11–17 Uhr statt: 15. März 2024 - VG Biomarkt …
Am 12. März 2024 lernt ihr in diesem Kochworkshop mit unserem regionalen Lieferanten Ignac Wjesela die schmackhafte Kartoffelküche näher kennen. Mit Begleitung durch Ronny Zenker, Koch im VG Biobistro, zaubert ihr aus den regional erzeugten Knollen und weiteren Bio-Zutaten leckere Gerichte. …
Biologisch, regional und samenfest: Ökologisch Gärtnern mit der Saatgut-Vielfalt von Albrecht Vetters für Dresden und Region. Der Garten hält Winterschlaf, bisweilen sogar tief verschneit. Doch der Frühling kommt bestimmt. Und manche:r Gärtner:in unter euch denkt vielleicht jetzt schon an die …
Weniger ist mehr: Mit Fasten entlasten und das Wohlbefinden steigern Mittlerweile sind wir im Alltag des neuen Jahres angekommen. Das Tageslicht nimmt langsam wieder zu. Und bevor das Frühjahr mit all seinen Reizen nach draußen lockt, holen manche von innen Schwung. Wie? Mit einer Fastenzeit. In …
Die aktuellen Preissteigerungen bei Lebensmitteln sind auch an uns nicht spurlos vorbeigegangen. Das nehmen wir zum Anlass, euch unser Preis-System zu erläutern: Der wirtschaftliche Teil der Verbrauchergemeinschaft Dresden ist in einer Genossenschaft organisiert. Diese basiert auf Mitgliedschaften. …
10% Vergünstigung auf Baby-& Kinderbekleidung – dieses Angebot für euch gilt im Februar bei uns im Naturwarenladen. Im Preis gesenkt sind neben Pullovern, Jacken und Overalls auch Leggings, Hosen und Strumpfhosen sowie Kleider, Mützen, Schals und Handschuhe. Ob flauschig-warme Wolle oder …
Liebe Mitglieder, liebe Kund:innen, im Herbst letzten Jahres fand unsere Mitglieder- und Kund:innenumfrage statt. Wir wollten eure Meinung zu verschiedenen Themen wissen, damit wir als Genossenschaft gemeinsam in die gleiche Richtung arbeiten können. 1137 Teilnehmer:innen haben die Umfrage …
Planetary Health Diet - Ernährung zum Wohle von Mensch und Planet: Mehr bewegen, besser essen und umweltbewusster handeln - mit dem Start ins neue Jahr sind oft gute Vorsätze verbunden. Eine Orientierung dafür, wie ihr euch UND dem Planeten Gutes tun könnt, bietet die Planetary Health Diet: eine …
Neues Jahr, weiter Blick: In unserem monatlichen Herstellerportrait schauen wir dieses Mal über den regionalen Tellerrand hinaus. Denn jetzt, da der kalte Winter herrscht, fliegen die Gedanken ja manchmal in die warme Sonne des Südens. Zum Beispiel wenn wir saftig-süße Orangen und Clementinen …
Neue Wege entstehen dadurch, dass man sie geht Liebe Mitglieder, vor nunmehr 33 Jahren hatte ich das Glück, zusammen mit Gleichgesinnten und viel Aufbruchstimmung Neues beginnen zu können – nach dem Motto: „Wenn du es nicht versuchst, wirst du nicht wissen, ob du es kannst“ (Hans Kammerlander). Im …
Fahrt mit nach Berlin - Demo für eine umweltfreundliche Landwirtschaft „Wir haben es satt!“, unter diesem Motto ruft die Kampagne „Meine Landwirtschaft“ auch dieses Jahr wieder zur Demonstration für eine bäuerliche sowie tier- und umweltfreundliche Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion auf. Die …
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