Vom 01.02.2022 bis 28.02.2022 erhaltet ihr in den VG Biomärkten gleich mehrere Sorten Bio-Dinkel Nudeln von der Spielberger Mühle in der Papierverpackung zum Aktionspreis;-)

Warum gerade die Dinkel-Nudeln von Spielberger? Wer uns kennt, weiß, dass ökologische Verpackungen für die VG Dresden ein wichtiges Anliegen sind. Umso mehr freuen wir uns, dass unsere Handelspartner und Lieferant:innen sich ebenfalls für nachhaltige Verpackungen einsetzen!

So ist es auch bei unserem überregionalen Lieferanten und Bio-Pionier, der Spielberger Mühle in Brackenheim: Hier wird seit 2016 mit viel Kreativität und Energie daran gearbeitet, auf Plastikverpackungen zu verzichten - und das sehr erfolgreich: Ganze 94% der Produkte werden bei Spielberger ökologisch in Papier verpackt!

 

Neben anderen Trockenprodukten wie Saaten oder Flocken werden hier nun seit einiger Zeit auch verschiedene Nudelsorten in 100% Papier abgefüllt.

Diese Umstellung auf Papier war aber gerade bei Nudeln gar nicht so einfach:

Die Nudeln werden normalerweise mit einer speziellen Abpackmaschine in Beutel gefüllt, die direkt von einer großen Rolle abgewickelt werden. Beutel aus Papier würden bei so einer Behandlung allerdings sehr leicht reißen.

Um genau das zu verhindern, werden die Längs- und die Quernähte der Papierverpackung mit einer speziellen Klebetechnik versiegelt.

 

Dabei verzichtet die Spielberger Mühle übrigens komplett auf eine Beschichtung auf der Innenseite der Beutel und nutzt außerdem ausschließlich mineralölfreie Druckfarben auf Wasserbasis.

Das Ergebnis: Die Verpackung Eurer Nudeln könnt ihr ganz einfach ins Altpapier geben und recyceln.

Damit nicht genug: Um den Papierverbrauch für die Verpackungen zu 100% auszugleichen, arbeitet Spielberger mit dem Bergwaldprojekt e.V. zusammen. So unterstützen sie die Pflanzung standortheimischer Bäume und auch die Pflege und Bewahrung vorhandener Waldbestände auf über 15.000 qm Wald in Süddeutschland. Das Ziel ist dabei ein widerstandsfähiger Mischwald, der auch Klimastress besser standhalten kann als Monokulturen. Anders als bei vielen reinen Aufforstungs-Aktionen wird so ein langfristiger und nachhaltiger Waldumbau gefördert.

 

Wir finden so ein Engagement für wertvolle Ökosysteme und unsere Umwelt großartig - und Grund genug, einmal wieder ein leckeres Nudelgericht zu zaubern!